散席

剛出來工作的時候，到國內工作，我總會與國內的同事吃晚飯。每逢節日，我便故意多點些餸菜，又在飯後按人頭數點瓶裝竹葉青酒，好讓同事帶回家去。

幾十年後的今天，在國內的飯店用饍時，總會見到散席後的桌上仍是疊滿了餸菜，國產竹葉青亦已被法蘭西紅酒取締...這也許就是國家經濟起飛的縮影！

今年的除夕夜又將會產生不少廚餘...

圖：《經濟指標》