那間茶餐廳

早上，打算送三冊【香港畫報】給印刷店的陳先生，是五月採訪《活字印刷》時還未對現的承諾。

走到街頭，見印刷店的捲閘還未拉起，便索性找一間茶餐廳坐下來等候。在長沙灣一帶茶餐廳多的是，偏偏就讓我走進了那間故友經常在早上購買新鮮出爐麵包的那間茶餐廳...

我從未「幫襯」過那間設於單邊舊唐樓的茶餐廳，在窄長的空間中擺設了兩排靠牆的「卡位」，還在中央添置了幾張四人桌，在只有十幾度的天氣之下竟然還開著空調、打著了風扇...

週六，在工廠區的街上行人稀少，在茶餐廳內的茶客就更少了。穿上傳統白色工作服的侍應都已過花甲，正在生意淡靜之時訴說往事...「幾個女游擊，圍著胸帶，穿著三角衭，便走到軍營向軍人取槍。軍人那敢不交出槍來...」；「在碼頭燒槍，子彈就射到萬金油的牆上...」；「我叔父有枝槍，都被她拿走...」

「奶茶伴著腿蛋包」的時光很快便過去了，離開茶餐廳的時候，香港還未光復呢！

圖：《奶茶伴光陰》photo taken on Canon S95