Tuesday, January 30, 2024

過大海 (三日)

我這次到濠江除了與太太享受歲晚的安逸,另外的目的就是與好友 Marco 會面,將剛〖黑白情懷攝影聯展〗的作品影集,及他的人像展出作品的紀念版送給他留念。在會面期間我們分享了生活與創作方面的點滴,不亦樂乎!



過大海 (三日)

澳門的薑汁撞奶及雙皮燉奶較香港的同名店為正宗,吃得出是由薑汁撞奶而結成的口感,亦看得見一片奶皮蓋在燉奶之上。




過大海 (三日)

我這次到濠江沒有四出拍攝,只是想和太太休閒地享受歲晚的氛圍。




Monday, January 29, 2024

過大海 (次日)

澳門有不少特色食品,魚翅撈麵就是其中一款,可惜今天嚐到的似乎比幾年前吃過的為遜色。




過大海 (首日)

今天與太太過大海,到濠江休養生息,晚上吃了份燒羊架,肉嫰且鬆脆,配上紅燒牛肉刀削麵主食,再來一支百威降降火,實在是大滿足。




Thursday, January 25, 2024

明爐燒鵝

近日氣温跌至一位數,今晚雖有點回暖,但還是充滿寒意,便與太太出外吃明爐燒鵝暖胃。





Monday, January 22, 2024

山東燒羊肉

去年底與太太到天后站附近的京香餃吃山東燒羊肉,那店與西營盤的京香餃老店是母女關係。今日與太太再到西營盤的京香餃老店吃山東燒羊肉。前者加了孜然粉,似是新疆的烤羊味道,後者未有加入香料,特顯羊肉的香味。然而兩者皆皮脆肉嫩,實在是我們的口福。





Sunday, January 14, 2024

開平古鎮遊 (一)

這兩天在開平遊覽了幾個古鎮碉樓群,包括塘口鎮、自力村碉樓群、馬降龍古村落、赤坎古鎮等,其間太太為我拍攝了不少精彩的照片,先來分享幾張赤坎古鎮的夜景。






Saturday, January 13, 2024

常平竹昇麵

今天起到開平走走,從珠海過關已過午飯時間,眾人便到附近的一間名叫常平竹昇的麵店,特別叫了蝦子麵品嚐,麵質爽脆彈牙,蝦子香氣四溢,還有那碗清甜的上湯,夾著韭菜的芬香,是兒時吃過的味道,價錢卻是香港的五份之二。





Tuesday, January 9, 2024

八十年代的人情味

由王家衛執導並擔任總監製的電視劇《繁花》是改編自小說家金宇澄的同名小說,由胡歌飾演主角阿寶,背景設定在九十年代的上海,講述改革開放初期在上海黃河路的商人阿寶的故事。劇中有一段回到80年代的阿寶為港商代表,在上海找廠家合作的往事。我亦有幸親歷當年國內的情況,那年申請了移居海外,卻因女兒的降臨而延期了一年才起程,按照原計劃早已辭退工作了七年的職位,另外找了一份在中資機構內的高科技生產公司的工作,年中要多次到國內的工廠跟進項目,那個年代的港人仍有相對的優勢,在國內的工廠辦事算是順利的。那一年的時間過得特別快,轉眼間已是要離港移居海外的時候,我安排了在春節前回到國内與自己的團隊道別,下班後請他們到外面晚宴,臨離開時我送了每人一支竹葉青給他們過節。上司原本在年初要將我升職,因我要移居海外而辭職,閣置了升職的計劃,但仍給我升職位置的薪酬。那個年代是充滿著人情味的年代……



Monday, January 8, 2024

難得再聚

昨晚師兄新翁之喜,我的攝影啟蒙老師及幾位師兄弟均有赴會,自從19年後未有與老師會面,昨晚難得重逢,和他及一眾師兄弟合照留念。多謝燥兄及燥嫂為大家拍攝。






Thursday, January 4, 2024

〖攝影師和他們的器材〗- 導演剪輯版

在卸展當日錄像大師Moon Tang走到我面前,他留意到在兩天前為我拍攝的訪問錄像中,我遣漏了提及其中幾位朋友的姓名,他知道我這輯作品的拍攝目的是與好友同場展出,並希望拍攝一段現場錄像與作品中的朋友分享,並作為紀念。他知道那一次的錄像並沒有達到我的理想,因此他特別上心地返回展場為我重拍了這一輯 Director's Cut Edition。能夠遇到如此有心的朋友,實在是我的幸運,從他身上我能感受到什麽是專業精神。在萬分感激他之餘我亦要向他表示敬意!


在這一輯《導演剪輯版》的拍攝過程中,Moon兄一直在給我寶貴的出鏡技巧意見,讓整個流程及表現更為暢順,再加上他在後製中加入人物的姓名及作品的清晰照片,使這一輯《導演剪輯版》更為專業、完美。

這一輯《導演剪輯版》全片長34分29秒,希望在作品中的各位好友能夠靜心地欣賞,若我在旁述中有什麼詞不達意的地方,請海量包涵。








Tuesday, January 2, 2024

〖黑白情懷攝影聯展〗- 卸展


〖黑白情懷攝影聯展〗從去年十二月廿九日開幕至今,一連五天的展覽剛剛結束。在這五天裡,平均每天有接近千位人士到來參觀,看來人流不太受到假期離港人潮的影響,對各位參展人來說這當然是極大的鼓舞,首先要多謝各位觀眾及嘉賓。

藉此機會我多謝香港35攝影研究會會長及策展人 Mark Yu 策劃這個盛大的公開銀鹽黑白攝影聯展。亦多謝由 Pancy Cheng 帶領的採訪團隊紀錄各位參展人的作品並在35會FB綱上分享。特別要多謝的是這次作品選集的主編 曾家傑 前輩,讓各位參展人的精選作品得以流傳。

在我的作品創作方面,全賴我的九位攝影朋友 Marco, Woody, Philip, Ceci, Stanley, David, Roger, Alan, Anthony (排名按拍攝先後列出) 的熱烈支持,在此再一次向他們道謝。

最後要感謝義務錄像大師 Moon Tang 為我重新炮製了一輯作品介紹的 Director's Cut Edition,這套「導演剪輯版」將在公開展覽結束後才編製分享。

卸展將會迎來另一個展覽,皆因我有停不了的創作。後會有期!



Monday, January 1, 2024

〖黑白情懷攝影聯展〗 - 來賓

開展後首三日我留在展覽場地接待到來參觀的朋友,由其是曾參與我這輯攝影作品的其中七位朋友。在此再次多謝到來參觀我們聯展的各界朋友!

太太特别將朋友和我在展場拍下的照片編輯成視頻,在此多謝她的心意!






展望2024

感恩過去的一切造就了今天的我,能在元誕日對新的一年作出新的展望是一件極為幸福的事。可以每一天都感恩並充滿祈望就是我對今年的展望。也希望將我的這份幸福分享給我的親友。祝各位新年幸福快樂!